LA LIMOUSINE A LA CONQUÊTE DE SA VILLE D’ORIGINE!

C’était une première de voir la limousine venir à la rencontre des urbains, au pied des immeubles de la Place de La République ; un événement qui a permis de réunir le grand public et les professionnels!  Pendant ces  trois jours, on a vu défiler une soixantaine  d’animaux haut de gamme, issus des meilleurs élevages de la région limousine. Dimanche, comme prévu, deux concours se sont déroulés, 12 taureaux reproducteurs étaient en compétition, c’est IMPORT, du Gaec de l’Elevage Tournier,  qui a gagné le premier prix. Dans le concours des animaux de boucherie c’est GAGNANTE, du Gaec de La Pedière, qui a été classé meilleur animal. Mais les vrais affaires ont commencé le lundi matin avec une nouveauté: la vente aux enchères de carcasses de veaux de lait élevés sous la mère, qui s’est tenue dans les frigos de l’abattoir de Limoges. Une innovation imaginée par Thierry Borde, Directeur de C.V. Plainemaison. De retour Place de la République, ce sont les reproducteurs qui ont été proposés aux enchères.
En présence de nombreux acheteurs français et étrangers (Angleterre, Pays de Galles, Espagne, Grèce, Italie, Roumanie), c’est IMPORT, du Gaec Elevage Tournier, qui a obtenu le top price (€ 10.400,00). Pour finir, une exceptionnelle vente aux enchères de vaches de boucherie a animé l’après- midi. Une cinquantaine de vaches a été proposée par Jean Luc Kress à des bouchers traditionnels et des représentants de grandes surfaces qui se sont disputés les animaux avec un prix moyen de 5.000,00 euros. Le prix record est obtenu par la vache du Gaec de La Pedière, vendue 15.000,00 euros.

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